Nevidím co vidíš ty, ani nevím ,co víš ty.
/Peter Chelsom a Adrian Dunbar/

Zázvor - /Ďumbier/ a jeho liečivé účinky

23. července 2009 v 15:27 | Renka |  Poraďme si navzájom - rady pre zdravie


Zázvor

Zajímavosti

Slovenský název této rostliny ďumbier dal název nejvyššímu vrchu Nízkých Tater.


ZÁZVOR - zdravý všelék

zazvor2.jpg
Zázrak jménem zázvor

Zázvor obecný (Zingiber officinale) je vytrvalá bylina, která se pěstuje pro dužnaté, hlízovité ztlustlé oddenky, které bývají až 10cm dlouhé. Obsahuje éterické oleje, zázvorovou silici a štiplavě ostrou látku zvanou gingerol.


Jak zázvor působí?

Zázvor v různých formách dodává jídlu aroma a současně pozitivně ovlivňuje naše zažívání a pomáhá odbourávat tuk. Aktivuje srdečně-cévní systém, pomáhá při žaludečních a zažívacích potížích, snižuje hladinu cholesterolu. Pálivá chuť zázvoru zahřívá tělo a je antibakteriální. Celkově působí proti nevolnostem, plynatosti a nadýmání. Rozpouští hleny, má protizánětlivé účinky a má pozitivní vliv na krevní oběh. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi a v játrech a zvyšuje produkci žluče. S úspěchem se používá při kinetózách (cestovní nevolnosti) a těhotenských nevolnostech (jen v malém množství). Při chřipce a nachlazení pomáhají zázvorové koupele, napařování a čaj. Silice mírně dráždí, dezinfikuje a prokrvuje pokožku. Pomáhá při bolestech hlavy a stavech napětí.
Ale pozor - to zdaleka není vše - zázvor je totiž vyhlášeným afrodiziakem!


Kam s ním?

Užívanou částí zázvoru je rozvětvený, dužnatý oddenek. Používá se čerstvý-jemně nastrouhaný, nebo sušený, také se nakládá, kanduje (pak je z něj výborný pamlsek), připravuje se z něj olej a esence.Úplně nejčastěji se však používá jako koření na vařená jídla a pečivo. Vytvořit z něj však můžete zázvorové pivo a zázvorovou limonádu, oblíbený je také zázvorový čaj (snadno jej připravíte zalitím ½ lžičky mletého zázvoru 1/4 l vřelé vody). Zázvor vás překvapí příjemnou, kořeněnou chutí s nádechy citronu a květin.
Jak na to?
  • Pro podporu trávení a krevní cirkulace pijte několikrát denně čaj připravený z 0,5-1 g suchých kořenů zázvoru ve 150 ml horké vody.
  • Abyste zmírnili nevolnost (prevence a léčba kinetóz - cestovní nevolnosti) užívejte 1 gram suchého zázvorového prášku 30 minut až 4 hodiny před cestou.

Smí zázvor každý?

Zázvor bývá dobře snášen. Maximálně v dávkách nad 5 gramů denně hrozí větší riziko spojené s žaludeční nevolností, pálením žáhy, průjmem a srdečními poruchami. Užíváte-li léky proti překyselení žaludku (antacida), léky na snížení krvácení, léky na srdce a jste-li diabetik, poraďte se o užívání zázvoru s lékařem!




 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Zázvorak Zázvorak | E-mail | Web | 1. srpna 2012 v 11:36 | Reagovat

Ďalšie info je aj na http://zazvor.com/

2 Ronniegauct Ronniegauct | E-mail | Web | 19. dubna 2017 v 17:07 | Reagovat

free apps for coby tablet  <a href=http://stilnox.1minutesite.es/>donde comprar stilnox sin receta</a>  medicine that helps you focus

3 Davidner Davidner | E-mail | Web | 27. srpna 2017 v 15:36 | Reagovat

save on pharmacy hours  <a href=http://lorcaserin.strikingly.com>buy lorcaserin hydrochloride</a>  christian healthcare center wyckoff nj

4 Colinpourn Colinpourn | E-mail | Web | 16. října 2017 v 20:22 | Reagovat

is doxycycline a prescription drug  <a href=http://adderall.magnoto.com/>http://adderall.magnoto.com/</a>  prescription for toe fungus

5 Scottdet Scottdet | E-mail | Web | 23. října 2017 v 23:34 | Reagovat

medicine that turns urine orange  <a href=http://tenuate.iconosites.com/>http://tenuate.iconosites.com/</a>  open internal medicine residency positions

6 PeterGor PeterGor | E-mail | Web | 28. října 2017 v 9:29 | Reagovat

john hopkins school of medicine  <a href=https://fastin.zankyou.com/>https://fastin.zankyou.com/</a>  aarp supplemental health insurance

7 PeterGor PeterGor | E-mail | Web | 1. listopadu 2017 v 4:49 | Reagovat

anti itch medicine for dogs  <a href=http://blogscat.com/a/reductil/>http://blogscat.com/a/reductil/</a>  cold medicine and high blood pressure

8 BernardKip BernardKip | E-mail | Web | 14. března 2018 v 20:52 | Reagovat

apple cider vinegar diet pills  <a href=http://www.palimpalem.com/1/stilnox/>palimpalem.com/1/stilnox/</a>  doctor who sonic screwdriver 10th

9 Robertsew Robertsew | E-mail | Web | 16. března 2018 v 18:57 | Reagovat

best otc flu medicine  <a href=http://adderall.cmonfofo.com>adderall.cmonfofo.com</a>  costco prescription glasses prices

10 Robertsew Robertsew | E-mail | Web | 17. března 2018 v 20:49 | Reagovat

cvs pharmacy cheshire ct  <a href=http://modafinil.forums-free.com>modafinil.forums-free.com</a>  canadian family pharmacy reviews

11 Robertsew Robertsew | E-mail | Web | 19. března 2018 v 12:37 | Reagovat

doctor oz coffee bean  <a href=http://adderall.cmonfofo.com>adderall.cmonfofo.com</a>  ms state dept of health

12 Robertsew Robertsew | E-mail | Web | 20. března 2018 v 14:20 | Reagovat

most popular illegal drugs  <a href=http://blogscat.com/a/tramadol/>blogscat.com/a/tramadol/</a>  electronic health records software

13 Robertsew Robertsew | E-mail | Web | 21. března 2018 v 15:00 | Reagovat

methodist healthcare credit union  <a href=http://adderall.cmonfofo.com>adderall.cmonfofo.com</a>  miracle diet pill dr oz

14 Robertsew Robertsew | E-mail | Web | 26. března 2018 v 10:56 | Reagovat

10 lbs medicine ball  <a href=http://modafinil.forums-free.com>modafinil.forums-free.com</a>  american journal of preventive medicine

15 Robertsew Robertsew | E-mail | Web | 28. března 2018 v 9:45 | Reagovat

samsung galaxy tablet ebay  <a href=http://tramadol.forumcrea.com>tramadol.forumcrea.com</a>  medicine for upset stomach

16 Elliottwef Elliottwef | E-mail | Web | 7. května 2018 v 23:07 | Reagovat

the best tablets 2012  http://www.bricksite.com/contrave  most powerful windows 8 tablet

17 Elliottwef Elliottwef | E-mail | Web | 10. května 2018 v 23:10 | Reagovat

northwestern school of medicine  http://www.bricksite.com/contrave  best drugstore anti aging eye cream

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama